폭식이의 맛집리딩
1. 오늘의 메뉴는...
안녕하세요 매일 다이어트하는 남자 '폭식이'입니다.
토요일... 원래는 집에서 가만히, 아무것도, 정말 격렬하게 아무것도 하지 않고 싶었지만 그래도 공부해야지, 게으른 나의 몸을 일으켜 세워야지라는 생각에 책상에 앉아있는데 저희 회사 이사로 있는 친구가 전화 와서 안산에 미팅하러 같이 좀 가자하더군요. 이 친구 운전을 못하거든요. 뭐 두말하지 않고 "알았다" 하고는 얼른 씻고 회사로 나갔습니다.
친구를 태우고 30 KM 가 넘는 거리를 달리고 달리고 달려서 안산에 도착했습니다.
가는 길에 오늘 미팅 상대인 형님께서 전화가 오셨을 때 "흑돼지 먹을래 장어 먹을래?" 하시길래 제가 친구한테 "장어 먹자 장어 먹자"라고 했고 친구도 형님께 "장어 먹겠습니다" 하자 오늘의 메뉴는 장어로 결정되었습니다. 아싸~~~
2. 도착
이윽고 저희는 장어의 꿈 근처에 도착했고 주차할 곳을 찾으면서 돌아보다가 슬쩍 골목 안에 있는 간판을 봤는데 가게는 좀 작아 보이더군요.
그 건물은 주차가 되지 않아서 건물 앞 공영 주차장에 주차를 했습니다.
나중 이야기지만 거기 싸더라고요. 집에 갈 때 보니까 약 3시간 정도 주차 했는데도 5천 원 정도밖에 안 나왔습니다.
3. 안산 장어의 꿈
주차하고 가게 앞으로 가니 시간이 6시도 안 됐는데 자리가 없어서 오늘의 미팅 상대인 형님께서 웨이팅을 하고 계시더라고요. 그리고 가게 안을 보니까 오... 가게가 제법 크고 손님은 가득 차있고 분위기는 마치 식육식당이나 활어횟집 같은 느낌이 들더라고요.
뭔가 살아있는 분위기가 참 좋았습니다.
가게 지도는 글 아래 링크해 놓겠습니다.
4. 기다림 끝에 장어
드디어 기다림 끝에 저희 차례가 와서 저희는 입구 쪽 자리에 앉았습니다.
테이블을 보니 계획적으로 잘 만들었더군요. 가운데 축구장만큼 넓어 보이는 화로를 기준으로 양쪽에도 화로보다 넓은 자리들을 만들어 놔서 양쪽으로 직사각형 식쟁반을 놓고도 자리가 많이 남아서 손님들이 불편함이 없습니다.
또 이런 시스템이면 일하시는 분들이 테이블을 정리할 때도 아주 편리할 것 같았습니다.
장어집이 원래 이런가?... 싶기도 했지만 뭐 블로그 쓰기 전에는 그런 거 보고도 바로 잊어버리는 편이어서 잘 모르겠네요.
암튼 드디어 기다림 끝에 장어가 나왔습니다.
국내산 자포니카 품종을 판매하고 있고요 장어가 아주 튼실하고 아주 두툼했습니다.
장어는 직원분께서 구워주셨는데요... 오... 직원분이 상당한 미인이셨어요. 그리고 재빠르고 능숙한 손놀림과 친절한 미소가 멋있고 좋았습니다. 프로시더군요.
능숙하게 장로 포장을 뜯고 불 위에 올린 다음 소금을 사사사삭 치고 앞뒤로 돌려가며 굽다가 자르고, 잘린 단면까지 잘 익혀서 올려주셨습니다.
오랜만에 장어를 먹으니까 정말 좋더군요.
어제 형님이 얼마를 내셨는지는 모르겠는데 저 사진을 보면 약 1KG에 9만 원이 안되는군요.
이게 싼 건가 비싼 건가 최근 10년 동안 장어를 안 먹어 봐서 잘 모르겠습니다만... 겸사겸사 제가 쿠팡 파트너스를 해서 들어가 보니 인터넷 판매가격이 이 정도면 여기가 좀 싸거나 중간 가격일 것 같기는 합니다.
쿠팡의 민물장어 링크는 글 아래에 올려놓겠습니다.
어쨌든 여기 업소의 장어는 머리와 뼈와 내장을 잘라내고 순 살만 무게를 재서 팔거든요.
그러면 나쁘지 않은 가격인 것 같습니다.
5. 맛과 분위기 그리고 친절도에 대한 나의 점수는요~~
안산 고잔동의 장어의 꿈!!!
맛과 분위기 그리고 친절도에 대한 나의 점수는요~~~ (점수는 5점 만점입니다.)
맛 : 3.8
분위기 : 5
친절도 : 5
안산 장어의 꿈은 아주 좋은 곳입니다. 가게 분위기가 살아있고요 입구에서부터 사장님과 여러 직원분들의 일사불란한 모습에 감동하고 정말 친절하십니다.
가게 안의 모든 시스템들이 고객들과 일하는 사람들을 위해서 잘 만들어져 있는 것 같았습니다.
요식업은 일하는 사람들을 배려하는 사장님이라면 당연히 손님들에 대한 배려도 깊을 수밖에 없습니다.
그런 점에서 안산 장어의 꿈은 정말 최고였습니다.
다만 맛에 대한 평가를 드리자면 장어의 맛은 구우시는 분께서 정말 열심히 해주셨지만 좀 딱딱했습니다. 민물장어는 촉촉하게 먹어야 훨씬 더 기름지고 맛있거든요.
그게 좀 아쉬웠습니다.
아... 하지만 중간에 장어 추어탕 같은 것을 먹었는데요...(5명이 모여서 일에 관한 이야기 하느라 형님이 우리 먹으라고 뭘 시켜주셨는데 뭔지도 모르고 먹었습니다.)
이거 아주 부드럽고 크리미 하면서 맛있더군요.
셀프바에도 여러 가지 반찬거리들이 많아서 아주 흡족했습니다.
가족들과 같이 오신 분들도 참 많아 보였습니다.
들어가면 마음이 편해지고 기분 좋아지는 장어집 - 장어의 꿈 -이었습니다.
감사합니다~~~
아래에 쿠팡에서 파는 민물장어 링크를 올려놓을 테니까 한 번씩 들어가서 보세요.
가격이 상당히 괜찮습니다.
이 링크를 통해서 물건을 구입하시면 저에게 소정의 수수료가 들어옵니다.
하지만 가격이 비싸지는 건 아니니까요 걱정 마시고 이용해 주시면 감사드리겠습니다.
복 많이 받으실 겁니다~~~ ^^
https://link.coupang.com/a/S226B
미스터장어 국산 자포니카 민물장어 1kg 손질 후 750g내외
COUPANG
www.coupang.com
장어의꿈
경기 안산시 단원구 광덕1로 195
map.kakao.com
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